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湘南のカレー

今日の夕食はお気に入りのインドカレー。この店の媚びない姿勢が好きです。
近年では街中でもよく目にする本格インドカレー屋さんですが、インドカレーはナンの食感や生地の味、絶妙なスパイスの配合で決まるカレーソースが重要です。それに加えて店の雰囲気やスタッフのもてなし方なども重要な評価ポイントで、双方のバランスが大切です。
今夜はオフシーズンであること、日曜の夜だったということもあり予約なしで入れました。いつも同じメニューをオーダーしますが飽きることなく感動します。長く続くお店には何か理由があるようです。


120205_01.jpg湘南の老舗「GARA」。インドカレー店は同じような名前が多いので注意が必要です。


120205_02.jpg南国リゾート風の店内は落ち着いた雰囲気。


120205_03_1.jpg3種類のカレー+ナン+サラダがついたニューデリープレート。


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